Jara (Cistus incanus). 50 g

La jara canosa, también conocida botánicamente como Cistus incanus, pertenece al orden Malvaceae y a la familia Cistaceae, que comprende unos diez géneros con aproximadamente 200 especies. Es originaria de casi toda la región mediterránea, aunque es mucho menos común en la parte occidental. Prefiere suelos con niveles relativamente altos de cal, magnesio y silicato, y prospera especialmente bien en condiciones de luz solar intensa.